Verpflegung & Mahlzeiten

Gesun­de, regio­na­le und fair- gehan­del­te Verpflegung

Im Haus der Jugend kann zwi­schen Voll­pen­si­on, Halb­pen­si­on oder nur mit Früh­stück gewählt werden.

Beim Ein­kauf unse­rer Lebens­mit­tel ach­ten wir auf fri­sche, regio­na­le und fair gehan­del­te Pro­duk­te.

• Unser Früh­stück besteht aus einem ​„All-you-can-eat“-Frühstücksbuffet mit fri­schen Sem­meln, Brot, Wurst, Käse, Obst, Müs­li und vie­lem mehr, um gestärkt in den Tag zu starten.
• Für Tages­aus­flü­ge bie­ten wir Lunch­pa­ke­te mit einem gro­ßen Sand­witch, einem Rie­gel, ein Stück Obst und einem Getränk mit 0,5 l zum Mit­neh­men an. Bit­te um Reser­vie­rung im Vorfeld. 
  
• Zu der war­men Mahl­zeit am Mit­tag gibt es zusätz­lich fri­schen Salat, ein Des­sert und Was­ser. Dies ist im Preis inklu­diert. Unser Mit­tag­essen beinhal­tet ent­we­der eine Mahl­zeit mit Fleisch oder rein vege­ta­risch. Gemel­de­te Vege­ta­rie­rIn­nen erhal­ten immer ihre gewünsch­te Kost. 
  
• Bei­spie­le für Mahl­zei­ten sind in unse­rem Haus: Schnit­zel mit Pom­mes, Käse­spätz­le, Toma­ten-Moz­za­rel­la-Auf­lauf, Gyros mit Reis oder Pom­mes, Lasan­ge, Spa­ghet­ti Bolo­gne­se, Kar­tof­fel­brei mit Fleisch- oder Gemü­se­pflan­zerl, Ser­vi­et­ten­knö­del mit Schwammerlsoße …
• Nach­mit­tags­kaf­fee, ‑tee mit Kuchen wird ger­ne auf Wunsch zur belie­bi­gen Zeit bereitgestellt.
• Am Abend wird man mit täg­lich wech­seln­den, war­men Mahl­zei­ten (wie bspw. Hefepfann­ku­chen mit Apfel­mus, war­men Leber­kä­se mit Kar­tof­fel­sa­lat, Milch­reis, Kai­ser­schmarrn, Germ­knö­del, Gulasch­sup­pe etc.) und Wurst- und Käse­plat­ten verköstigt. 
• Ger­ne wer­den Tagungs­ge­trän­ke auf Kom­mis­si­on, Snacks oder Obst im Tagungs­raum bereit gestellt.

Unse­re Küche bie­tet Euch neben der all­ge­mei­nen Ver­pfle­gung auch vege­ta­ri­sche, vega­ne, glu­ten- und lak­to­se­freie Kost an. 

Son­der­kost­for­men auf Anfra­ge und durch Auf­preis mög­lich. Bit­te vor dem Auf­ent­halt dem Sekre­ta­ri­at melden.

Die letz­te Mahl­zeit am Sonn­tag ist immer das Frühstück!

Essens­zei­ten:

• Früh­stück von 08:00 — 8:45 Uhr
• Mit­tag­essen von 12:00 — 12:45 Uhr
• Nach­mit­tags­kaf­fee, ‑tee mit Kuchen, je nach Wunsch
• Abend­essen von 18:00 – 18:45 Uhr

Bit­te vor­her anmelden:

• Tagungs­kaf­fee, ‑tee mit Butterbrezen
• Tagungs­ge­trän­ke
• Nach­mit­tags­kaf­fee mit selbst mit­ge­brach­tem Kuchen
• Lunch­pa­ke­te
• Gril­len
• Son­der­ver­pfle­gung: z.B. Stock­brot für Lagerfeuer
• Bei Essens­un­ver­träg­lich­kei­ten wie vegan, glu­­ten- und lak­to­se­frei wird ein Auf­preis von 2,00 € pro Mahl­zeit und Per­son berechnet!