Speisesaal Haus der Jugend Simona Kehl Fotografie

Verpflegung & Mahlzeiten

Gesun­de, regio­na­le und fair- gehan­del­te Verpflegung

Im Haus der Jugend kann zwi­schen Voll­pen­si­on, Halb­pen­si­on oder nur mit Früh­stück gewählt werden.

Beim Ein­kauf unse­rer Lebens­mit­tel ach­ten wir auf fri­sche, regio­na­le und fair gehan­del­te Pro­duk­te.

  • Unser Früh­stück besteht aus einem ​„All-you-can-eat“-Frühstücksbuffet mit fri­schen Sem­meln, Brot, Wurst, Käse, Obst, Müs­li und vie­lem mehr, um gestärkt in den Tag zu starten.
  • Für Tages­aus­flü­ge bie­ten wir Lunch­pa­ke­te mit einem gro­ßen Sand­witch, einem Rie­gel und einem Apfel an. Bit­te um Reser­vie­rung im Vorfeld. 
  • Zu der war­men Mahl­zeit am Mit­tag gibt es fri­schen Salat, ein Des­sert und Was­ser. Dies ist im Preis inklu­diert. Unser Mit­tag­essen beinhal­tet ent­we­der eine Mahl­zeit mit Fleisch oder rein vege­ta­risch. Gemel­de­te Vege­ta­rie­rIn­nen erhal­ten immer ihre gewünsch­te Kost. 
  • Bei­spie­le für Mahl­zei­ten sind in unse­rem Haus: Schnit­zel mit Pom­mes, Käse­spätz­le, Toma­ten-Moz­za­rel­la-Auf­lauf, Gyros mit Reis oder Pom­mes, Lasan­ge, Spa­ghet­ti Bolo­gne­se, Kar­tof­fel­brei mit Fleisch- oder Gemü­se­pflan­zerl, Ser­vi­et­ten­knö­del mit Schwammerlsoße …
  • Nach­mit­tags­kaf­fee, ‑tee mit Kuchen wird ger­ne auf Wunsch zur belie­bi­gen Zeit bereitgestellt.
  • Am Abend wird man mit täg­lich wech­seln­den, war­men Mahl­zei­ten (wie bspw. Hefepfann­ku­chen mit Apfel­mus, war­men Leber­kä­se mit Kar­tof­fel­sa­lat, Milch­reis, Kai­ser­schmarrn, Germ­knö­del, Gulasch­sup­pe etc.) und Wurst- und Käse­plat­ten verköstigt. 
  • Ger­ne wer­den Tagungs­ge­trän­ke auf Kom­mis­si­on oder Obst im Tagungs­raum bereitgestellt.

Unse­re Küche bie­tet neben der all­ge­mei­nen Ver­pfle­gung auch vege­ta­ri­sche, vega­ne, glu­ten- und lak­to­se­freie Kost an. 

Son­der­kost­for­men sind auf Anfra­ge und durch einen Auf­preis von 2,00 € pro Mahl­zeit möglich. 

Bit­te vor dem Auf­ent­halt dem Sekre­ta­ri­at melden.


Die letz­te Mahl­zeit am Sonn­tag ist immer das Frühstück!


Essens­zei­ten:

  • Früh­stück von 08:00 — 8:45 Uhr
  • Mit­tag­essen von 12:00 — 12:45 Uhr
  • Nach­mit­tags­kaf­fee, ‑tee mit Kuchen, je nach Wunsch
  • Abend­essen von 18:00 – 18:45 Uhr


Bit­te vor­her anmelden:

  • Tagungs­kaf­fee, ‑tee mit Butterbrezen
  • Tagungs­ge­trän­ke
  • Nach­mit­tags­kaf­fee mit Kuchen
  • Lunch­pa­ke­te
  • Gril­len
  • Son­der­ver­pfle­gung: z.B. Stock­brot für Lagerfeuer
  • Essens­un­ver­träg­lich­kei­ten